Haggis Tour Edimburgo 2026
Ruta gastronómica con haggis, whisky escocés, plato secreto y mucho más
De momento no se te cobrará nada
Acerca de Haggis Tour Edimburgo
¡Recorra Escocia a base de comida con el Haggis Tour Edimburgo! En esta ruta gastronómica, degustará delicias escocesas, saladas y dulces, y también beberá whisky escocés. Pruebe el haggis, el plato nacional del país, y el Cullen Skink, una sopa de pescado tradicional de las Highlands. También probará el cranachan, un postre con avena y frambuesas infusionado con whisky. Mientras come, su guía le enseñará la tradición y la historia que hay detrás de todas las comidas.
Coma Cullen Skink: una sopa de eglefino tradicional de las Highlands. A continuación, pruebe el plato nacional del país: haggis, neeps y tatties. Se elabora con despojos de oveja.
Termine la comida con cranachan: un postre con infusión de whisky, avena y frambuesas. También tendrá dulce de leche artesanal, otra delicia cremosa y tradicional.
Acompañe la comida con la bebida más famosa de Escocia: el whisky. Le servirán un dram (como lo llaman los escoceses), o un vasito de whisky de malta.
¡Probarás algo delicioso y completamente diferente! Hay un plato secreto en el Haggis Tour Edimburgo. ¡Pero tendrás que unirte a nosotros para descubrirlo!
Se permite un máximo de 10 participantes. Disfrute del ambiente íntimo de un grupo reducido de personas. Conecte de verdad con el guía local experto en gastronomía y con los demás.
Si no está seguro de asistir, reserve sin pagar. Pague sólo cuando sepa que va a asistir. Si lo prefiere, puede anular la reserva con 24 horas de antelación y le devolveremos el dinero.
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El Haggis Tour Edimburgo tiene una excelente relación calidad-precio, ya que se trata básicamente de un tour "2 en 1". Comimos mucho, pero Nyssa también nos habló de la historia de Edimburgo. Por supuesto, también habló de la historia de la comida, pero fue agradable aprender sobre el casco antiguo y todos sus edificios. Estaba muy bien informada y era muy simpática. Además, la comida estaba deliciosa, ¡especialmente el dulce de leche! Quiero recrearlo en casa pero quién sabe si me saldrá tan cremoso. Siempre intento ser demasiado sana cuando cocino LOL. Me alegro de haber comido haggis, nunca lo haré en casa.
Tengo que admitir que desconfiaba un poco del haggis, pero no hay absolutamente ninguna razón para desconfiar. Tiene un sabor muy rico y carnoso, aunque ligeramente metálico. Es un poco desmenuzable y se notan mucho las especias. Lo preferí a la sopa de pescado, y pensé que sería al revés. Nuestro guía Nicola también se mostró muy tranquilo y paciente a la hora de tranquilizar a los demás comensales sobre el sabor del plato. El whisky single malt estaba delicioso, y la cantidad perfecta. Acompaña bien la comida, pero si hubiera tomado más, me habría emborrachado.
DESCRIPCIÓN
Haggis Tour Edimburgo
- El plato nacional de Escocia: el haggis
- Neeps y tatties
- Cullen Skink, una sopa de eglefino de las Highlands
- Cranachan: un postre con whisky
- Dulce de leche casero
- Un plato secreto delicioso y único
- Un dram (vaso pequeño) de whisky de malta
- Agua y té
- Guía local experto en gastronomía
- Inglés
DEGUSTE LOS PLATOS MÁS TRADICIONALES DE ESCOCIA
Su primera parada es el emblemático Cullen Skink. Este plato procede de las Highlands y es una sopa espesa de eglefino, patatas y cebollas. Es originario de la ciudad de Cullen, de ahí su nombre, ya que "skink" es una palabra escocesa que significa sopa. A continuación probará el plato nacional de Escocia: el haggis. Se trata de un pudding elaborado con despojos de oveja: corazón, hígado y pulmones. Todo ello se mezcla con avena, cebollas, sebo y especias, y después se cuece tradicionalmente en el estómago del animal. También probará los "neeps and tatties". Los neeps son nabos y los tatties, patatas. Se hierven y se hacen puré por separado, y se sirven junto al haggis.
DELÉITESE CON POSTRES DULCES
Siempre hay sitio para el postre. Después de la comida principal llega el cranachan, un dulce tradicional escocés con whisky. Suele servirse en un vaso alto, con capas de nata y frambuesas reforzadas con avena y whisky. Este postre se servía para celebrar la cosecha de frambuesas en agosto. Nuestro otro dulce es el dulce de azúcar casero. Se trata de bloques cremosos hechos con leche condensada, azúcar y mantequilla o nata. Aunque sencilla, es una receta muy apreciada en Escocia y suele servirse para celebraciones. La vainilla es sin duda el sabor más común.
PRUEBA EL PLATO SECRETO Y BÁÑALO CON WHISKY
Al final del recorrido, serviremos una comida única: ¡nuestro plato secreto! Aún no se lo vamos a desvelar, tendrá que venir a descubrirlo con nosotros, pero le garantizamos que está delicioso. También recibirá una ‘copa de oro líquido’. O lo que es lo mismo, ¡un vaso de whisky! Escocia es famosa por sus whiskies, especialmente el whisky de malta. Como le explicará su guía, este tipo de whisky se elabora únicamente con cebada malteada y agua, y debe producirse en una sola destilería. Deben envejecer en barricas de roble durante al menos tres años en Escocia. Le servirán dos vasos de whisky: ¡disfrútelos!
CANCELACIÓN GRATUITA HASTA CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN
Reciba un reembolso completo si cancela su reserva 24 horas antes de la fecha seleccionada.
Datos interesantes sobre el Haggis
- En 1787, el poeta nacional escocés Robert Burns escribió un poema titulado "Address to the Haggis". En el poema alababa el plato y su sabor. Esa es la principal razón por la que el haggis es el plato nacional de Escocia.
- El haggis se puede adaptar para que sea vegetariano. Los despojos y el sebo de oveja se sustituyen por verduras.
- Se supone que el haggis fue creado por los cazadores para cocinar los despojos inmediatamente después de la matanza. De lo contrario, los despojos se echaban a perder rápidamente. Así no desperdiciaban ninguna parte del animal. También era fácil de cocinar, ya que se hacía directamente en el estómago del animal.
- Supuestamente, los antiguos romanos fueron los primeros en comer un plato similar al haggis.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- El itinerario puede variar en función de las condiciones meteorológicas y la disponibilidad del lugar.
- Si tiene alguna alergia o restricción dietética, póngase en contacto con nosotros de antemano. Haremos todo lo posible por adaptarnos a sus necesidades.
- Este recorrido gastronómico a pie tiene 5 paradas. Por lo tanto, sugerimos llevar calzado cómodo para disfrutar al máximo de la experiencia.
- Todos los visitantes deben llevar un documento de identidad con fotografía: pasaporte o documento nacional de identidad.
- Si hace frío, no está de más llevar una chaqueta o un jersey.
- Las entradas para el Haggis Tour Edimburgo se agotan rápidamente: ¡reserve la suya a tiempo!
Meeting Point
Reúnase con su guía frente a la catedral de St. Giles. Estarán en el lado de la Plaza del Parlamento Oeste, frente al Consulado de Francia. Los reconocerás por su paraguas naranja.
FAQ - Haggis Tour Edimburgo
¿Cuántas personas participan en el Haggis Tour Edimburgo?
¿Dónde termina el Haggis Tour Edimburgo?
¿Puedo participar en la excursión Haggis Tour Edimburgo si tengo alergias o restricciones alimentarias?
¿Puedo elegir otra bebida si no bebo alcohol?
¿Se camina mucho en la excursión Haggis Tour Edimburgo?
¿Qué más visitar en Edimburgo?
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- Guía del experto
- Grupos reducidos de hasta 10 participantes
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