爱丁堡羊杂之旅 2026
含羊杂碎、苏格兰威士忌、秘制菜肴等的美食之旅
关于爱丁堡羊杂之旅
参加爱丁堡羊杂之旅（Haggis Tour Edinburgh），吃遍苏格兰！在这次美食之旅中，您将品尝到苏格兰的美味佳肴，有咸的也有甜的，还能啜饮苏格兰威士忌。您将品尝到苏格兰的国菜羊杂碎和传统的高地鱼汤 Cullen Skink。您还会品尝到 cranachan--一种用燕麦和覆盆子浸泡过威士忌的甜点。在用餐过程中，导游会向您介绍所有美食背后的传统和历史。
吃库伦鳕鱼汤（Cullen Skink）：一种传统的高地黑线鳕鱼汤。然后品尝该国的国菜：羊杂碎、羊肚和塔塔饼。这道菜是用羊内脏做成的！
最后，您还可以品尝用燕麦和覆盆子做成的甜点--一种由威士忌浸泡的甜点。您还可以品尝到手工制作的软糖，这是另一种奶油味浓郁的传统美食。
用苏格兰最著名的饮品--威士忌来冲淡美食。苏格兰人称之为 "dram"，即一小杯单一麦芽威士忌。
您将品尝到与众不同的美味佳肴！爱丁堡羊杂之旅 "有一道秘制菜肴。不过，您必须加入我们，才能一探究竟！
最多允许 10 人参加。享受小团体的亲密氛围。与当地的美食专家向导和其他人进行真正的交流。.
如果您不确定是否参加，只需预订，无需付款。只有在确定参加后才付款。或者，提前 24 小时取消预订，即可获得退款。
爱丁堡羊杂之旅 "物超所值，因为它基本上是一个二合一之旅。我们吃了很多美食，但 Nyssa 也向我们介绍了爱丁堡的历史。当然，她也讲述了美食的历史，但了解老城及其所有建筑也很不错。她知识渊博，非常友好。此外，食物非常美味，尤其是软糖！我想在家里重新做，但谁知道能不能做得这么细腻呢。我做饭的时候总是想做得太健康了，LOL。不过，我很高兴吃到了羊杂碎--我永远都不会在家里做羊杂碎了。
我得承认，我对羊杂有点戒心，但完全没有必要。它的味道非常浓郁，肉质鲜美，虽然略带金属味。它有点碎，你能真正尝到香料的味道。比起鱼汤，我更喜欢它，我还以为会相反呢。我们的导游尼古拉在向其他客人解释这道菜的味道时也非常冷静和耐心。单一麦芽威士忌很好喝，量也恰到好处。很好地冲淡了食物的味道，但再多一点我就醉了。.
说明
爱丁堡羊杂之旅
- 苏格兰国菜：羊杂碎
- 内普斯和塔蒂饼
- 高地黑线鳕汤（Cullen Skink
- Cranachan - 一种注入威士忌的甜点
- 自制软糖
- 美味独特的秘制菜肴
- 一扎（小杯）单一麦芽威士忌
- 水和茶
- 当地美食专家向导
- 英语
品尝苏格兰最传统的美食
第一站是标志性的库伦斯金克。这道菜来自苏格兰高地，是由黑线鳕鱼、土豆和洋葱熬制而成的浓汤。它原产于库伦镇，因此得名，而 "skink "在苏格兰语中是汤的意思。接下来，您将品尝苏格兰的国菜：羊杂碎。这是一种用羊内脏（心、肝和肺）制成的布丁。这些都与燕麦、洋葱、羊油和香料混合在一起，然后按照传统在羊肚子里煮熟。您还会品尝到 "neeps 和 tatties"。Neeps 是芜菁，tatties 是土豆。它们分别煮熟捣碎，与羊杂一起食用。
尽情享用甜点
甜点总是少不了的！正餐过后是苏格兰传统甜点--"克兰纳香"（cranachan），这是一种由威士忌浸泡而成的苏格兰甜点。这种甜点通常盛在高脚杯中，一层层奶油和覆盆子在燕麦和威士忌的衬托下显得格外诱人。这种甜点通常在八月庆祝覆盆子丰收时食用。我们的另一款甜点是自制软糖。这是一种用炼乳、糖、黄油或奶油制成的奶油块。虽然做法简单，但在苏格兰却深受喜爱，经常在庆祝活动中食用。香草无疑是最常见的口味。
品尝秘制菜肴，用威士忌下酒
参观结束后，我们将为您奉上最后一道独特的美食：我们的秘制菜肴！我们暂时不会透露它是什么--您必须加入我们才能知道--但我们可以保证它非常美味！您还将获得一杯 ‘液体黄金’。或者，用简单的英语来说，就是一杯威士忌！苏格兰的威士忌非常有名，尤其是单一麦芽威士忌。正如导游所解释的，这种威士忌只用发芽的大麦和水酿造，而且必须在一家酒厂酿造。它们必须在苏格兰的橡木桶中陈酿至少三年。您将品尝到两杯威士忌！
关于羊杂碎的有趣事实
- 1787 年，苏格兰民族诗人罗伯特-伯恩斯写了一首名为《致羊杂碎》的诗。在这首诗中，他赞美了这道菜及其味道。这就是羊杂成为苏格兰国菜的主要原因！
- 羊杂碎可以改成素食。只需将羊内脏和羊油换成蔬菜即可。
- 羊杂碎据说是猎人为了在猎杀后立即烹饪内脏而制作的。否则，内脏会很快变质。这样，他们就不会浪费任何动物内脏。由于是直接在动物胃里烹饪，所以也很容易烹饪。
- 据说，古罗马人是最早食用类似羊杂碎的菜肴的人。
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- 行程可能会根据天气和地点的可用性发生变化。
- 如果您有任何过敏或饮食限制，请事先联系我们。我们将尽力满足您的需求。
- 这条徒步美食之旅共有 5 个站点。因此，我们建议您穿着舒适的鞋子，以获得最愉快的体验。
- 所有游客都必须携带带有照片的身份证件；护照或国民身份证均可。.
- 如果是在寒冷的天气游览，多穿一件夹克或毛衣也无妨。
- 爱丁堡羊杂之旅》很快就会售罄，请及时预订！
Meeting Point
在圣吉尔斯大教堂前与导游会合。他们会在西议会广场的一侧，法国领事馆的对面。您可以通过他们的橙色雨伞认出他们。
常见问题 - 爱丁堡羊杂之旅
有多少人参加爱丁堡羊杂之旅？
爱丁堡羊杂之旅的终点在哪里？
如果我有过敏症或饮食禁忌，我可以参加爱丁堡羊杂碎之旅（Haggis Tour Edinburgh）吗？
如果我不喝酒，可以选择其他饮料吗？
爱丁堡羊杂之旅需要走很多路吗？
爱丁堡还有哪些景点？
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- 最多 10 人的小组
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品味苏格兰
苏格兰爱丁堡威士忌体验
参观苏格兰爱丁堡苏格兰威士忌体验馆，探索苏格兰威士忌的世界。在导游的带领下游览苏格兰的五个威士忌产区。参观单一麦芽威士忌的酿造过程，了解调配威士忌的秘密。在专业导游的带领下享受威士忌品尝体验。他们将帮助您品尝、比较和了解不同的苏格兰威士忌。报名参加爱丁堡威士忌之旅，了解苏格兰最优质威士忌的故事。
发现传说
从爱丁堡出发的尼斯湖之旅
从爱丁堡出发，参加尼斯湖之旅，全天游览苏格兰高地。游览格伦科（Glencoe），向导游了解该地区的历史。在厄克特城堡停留，了解尼斯湖水怪。可选择乘船游览尼斯湖，或沿湖漫步。预订从爱丁堡出发的尼斯湖一日游，体验高地探险之旅！